Cou de canard farci

Le cou farci est rempli d’une farce composé de viande de Canard et de porc entre mélé de moceaux de foies gras

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Informations 

Poids 0,2 kg
Poids net (g)

190, 380

Composition

foie gras 30%, peau de cou de canard, farce de canard et de porc, oeufs, lait oignon, ial, persil, sel épices.

Energie (kJ) au 100g

1382

Energie (Kcal) au 100g

334

Matières grasses (g)

30

Glucides (g)

1.9

Protéines (g)

14

Sel (g)

1.1